[Виталия]

Как мну сегодня понравилось это утро Да и ночь тоже. Было совсем не холодно и я даже раскуталась ото всех своих одеял. Люблю спать, укутавшись и выставив наружу только нос. А сегодня спарилась. Хы. И полночи бегала на кухню к кувшину с водой. Хорошее вино. Было. Одеяло оставила только на ногах а сверху натянула тонкое покрывало. Правда, к утру перешла на одеяло целиком Телевизор обещает и днем, и ночью 11-13 градусов и дожди повсеместно. Ночью дождь был. На асфальте видны его подсыхающие следы. А воздух как парное молоко и пахнет дождем. То ли тем ночным, то ли еще один собирается, всё же прислушавшись к камланию синоптиков. Облака по всему небу. Но какие-то рваные и сквозь них просматривается голубое утреннее небо. А в нескольких местах огромные разрывы, как будто огромным мечом разрубили сплошную пелену облаков и края ран начали расходиться в разные стороны. Чем ближе к середине дня, тем больше облаков на небе. Разрывы затягиваются. А ветер становится все более злым и холодным.

А на работе мну налили водки. С утра. Полечиться. Ну не отказываться же было Тем более что закусывали бутербродами с красной рыбой домашнего соления.

Кстати, мну вчера научили новому рецепту обалденно вкусных бутербродов. Чешский рецепт (вроде).

Рецепт.

Берется яйцо (или несколько яиц), взбивается, туда добавляется немножко соли. Разогревается сковородка с маслом (масло должно кипеть). Ложкой взбитое яйцо выливается на сковородку маленькими порциями. Получаются маленькие тонкие и воздушные яичные блинчики. Когда они поджарятся (а поджарятся они очень быстро), их складывают на тарелку. Остужают. Нарезают батон. Режут или давят чеснок. Чеснок смешивают с неострым майонезом. Нарезают тонкими кругляшами малосольные (или соленые) огурчики (не пикули). Мажут батон майонезом с чесноком. Сверху кладут яичные блинчики, а на них – огурец. Мням и еще раз мням.